皆さん・・・
自分で釣ってきた魚は自分で捌いてますか？
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もちろん自分は捌いてますよ♪～(・ε・ )
だって自分で捌かなきゃ生ゴミ行きですから〜（ ＴДＴ）
毎度毎度イヤイヤ捌いてます・・・
でもね・・・
いいこともあるんですよね(o^－^o)
ご存知の通り、アジが何食べてるか分かるって事(*´∀`)♪
先日のアジングでは明らかにベイトが湧いてたので・・・
こんな風に答え合わせができる♪～(・ε・ )
はい！ここまでが今までの自分・・・
これからの自分は少しレベルアップ(^_^;)
この時期のアジは場所によって産卵絡みの個体もいますので・・・
内臓チェックすると・・・
やはりいました( *・ω・)ノ
これが白子（＾－＾）要するにオスですね♪
そしてこれが真子（＾－＾）メスですね♪
全部が全部入ってる訳ではなかったですが・・・
入っていた個体はほとんど尺上のアジ・・・
この事からもわかりますが、27〜28㎝のアベレージサイズのアジと尺上のアジとでは群れが違うという事ですかね(；・ω・)
明らかに魚体は違うと思ってましたが、捌く事によって答え合わせができる( *・ω・)ノ
ちなみに、今回は白子や真子が入っている個体が見付けられたから・・・
産卵に入る前に体力つけるための荒食いだったのかな？
という見解が得られるけど・・・( *・ω・)ノ
どのタイミングかはまだ解りませんが、「産卵絡み」のアジには口使わないタイミングもあるみたいですね(；・ω・)
卵が入る前とかだったら、知識がないと食いが渋い意味が分からないですよね(^_^;)汗
まだまだ勉強ですね(；・ω・)
あっ！
ちなみに、最後に釣ったヒラスズキ・・・
よく肥えていて素晴らしい魚体だと思ったら、こちらも・・・
白子がたっぷり入ってましたv(・∀・*)
要するに、スズキは今が産卵時期ですね♪♪
んまそう(*´∀`)♪
その白子は、酒少々入れ沸騰したお湯でサッと茹でて白子ポン酢で(*´∀`)♪
身は半身フライにして、半身は刺身で頂きましたv(・∀・*)
メインのアラは実家にお裾分け・・・
アラ炊きにしたら最高だったそうです(*´∀`)♪
アジも実家と妹んちにお裾分けして・・・
うちはにぎりで頂きました♪～(・ε・ )
脂がのって最高v(・∀・*)
しかし…
素材はいいのに、料理のクオリティーが低すぎる(；一_一)
いつもコメント頂いてる料理人さんに習いにいこうかな(^_^;)汗
実家は塩焼がめちゃくちゃ旨かったそうです(*´∀`)♪
こうやってみんなが美味しく食べてくれれば♪♪
釣ってきた側も感無量ッスね(ゝω・´★)
という訳で・・・
自分で捌くという事にはかなりの意味がありますね(*´∀｀)
本物のアングラーなら頑張って自分で捌きましょうv(・∀・*)笑
そして、このブログを見て下さってる奥様方…
（いるのかな(^_^;)）
釣ってきた魚を捌かない父ちゃんに
「あんたは偽物よ！！」
と言ってやりましょう！！（＾－＾）
ＥＮＤ
いつもしょうもない記事を読んで頂きありがとうございます
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