メタボ鯵の料理…(^_^;)汗
週も半ば…
あと少しで週末ですね(^_^) ワクワク♪
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前回の土曜日の釣行で釣ってか帰ったメタボアジ(о´∀`о)
見るからに脂がのってうまそうで食べるのが楽しみ(о´∀`о)
土曜日釣りから帰ったのが午前5時半(^_^;)汗
日曜日は9時に起こされ娘の最後の七五三の写真を撮りに行く約束してたのでイヤイヤ付き添い(ーー;)
予約してたのに暫く待たされましたが…
いざ着替えると…(*´ω｀*)
カワィィ(о´∀`о) ←親バカ(笑)
あぁ…いつか嫁いで行く日がくるのかなぁ(T_T)
などと複雑な心境で長〜い撮影を終え(^_^;)汗
帰宅したのが15時(ーー;)
もぅ夕方か(T_T)
今日は鯵パーティーしよ！！
などと無理やりテンションを上げ、昨晩のメタボ鯵を捌く事に…
これだけ太ってたらメチャクチャうまいだろうな♪♪♪
と期待に胸を膨らませ( ☆∀☆)
1時間半かけて完成(о´∀`о)
メタボ鯵の握りに刺身…
メタボ鯵の塩焼き…
メッキ鯵の煮付け…
料理は大嫌いなだけに見た目はイマイチですが(^_^;)汗
我ながら上出来(*￣ー￣)笑
先ずは握りと刺身を食べると…
ん〜最高(о´∀`о)
いくらでもいけ… ない(ーー;)
握り5貫と刺身5切れ食べたあたりから胸焼けしたみたいな感覚が(((・・;)
これはもしや…脂っこすぎるからかな(ーー;)
美味いんだけどなぁ〜(ーー;)
実際に子供たちも「おかわり」の声は無し(^_^;)
次は塩焼き( ☆∀☆)
これは絶対当たりでしょ！「メタボ鯵=塩焼き」でしょ！
はぃ！正解(о´∀`о)
これは絶品♪♪身に脂が充満して、しっとりしてて甘〜い(*´ω｀*)
今まで食べた鯵の中で一番うまいかも(о´∀`о)
最後にメッキ鯵の煮付け…
今までメッキ鯵はほぼリリースしてたんですが…
このメッキを釣った時に、グループのKさんが「煮付けにしたら美味しいですよ」と教えてくれ、初体験(*´ω｀*)
めっちゃ美味いんですけど！Σ(゜Д゜)
メッキってこんなに美味しかったんだ( ☆∀☆)
と感激(*´ω｀*)
新たな発見で、次回からメッキはお持ち帰り決定ですね(^_^)
という訳で、脂の乗り具合によって、料理に合う合わないはありますが…
今回、身をもって体験出来ました(^_^;)汗
せっかく釣った獲物ですから美味しく食したいですね（＾－＾）
あ〜ブログ書いてたら早くもまた釣りに行きたくなった(；一_一)
ＥＮＤ
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